کتلت مرغ
مواد لازم:
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
پیاز ۱ عدد متوسط
پودر سیر به میزان لازم
نمک و زردچوبه به میزان لازم
جعفری تازه یا خشک به میزانی که دوست دارید.
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سوخاری به میزان لازم
زعفران (دلخواه)
طرز تهیه:
من اول مرغ را می پزم و بعد با سیب زمینی پخته و پیاز و بقیه مواد در غذاساز مخلوط می کنم.
شما می توانید مرغ را چرخ کنید و با سیب زمینی پخته رنده شده و پیاز رنده شده و بقیه مواد مخلوط کنید.
سپس گلوله ای برداشته در دست شکل دهید و در آرد سوخاری غلتانده و سرخ کنید.

+ نوشته شده در سه شنبه بیست و ششم بهمن ۱۳۸۹ ساعت توسط هنگامه
|