مواد لازم:

سینه مرغ ۳۰۰ گرم

سیب زمینی ۲ عدد متوسط

پیاز ۱ عدد متوسط

پودر سیر به میزان لازم

نمک و زردچوبه  به میزان لازم

جعفری تازه یا خشک به میزانی که دوست دارید.

تخم مرغ ۱ عدد

آرد سوخاری به میزان لازم

زعفران (دلخواه)

طرز تهیه:

من اول مرغ را می پزم و بعد با سیب زمینی پخته و پیاز و بقیه مواد در غذاساز مخلوط می کنم.

شما می توانید مرغ را چرخ کنید و با سیب زمینی پخته رنده شده و پیاز رنده شده و بقیه مواد مخلوط کنید.

سپس گلوله ای برداشته در دست شکل دهید و در آرد سوخاری غلتانده و سرخ کنید.

 کتلت مرغ